Parceria para a análise de risco de micotoxinas na cadeia alimentar em Países Africanos de Língua Portuguesa (PALOP)
Parceria para a análise de risco de micotoxinas na cadeia alimentar em Países Africanos de Língua Portuguesa (PALOP)
Publicações
Bila J et al, 2025. Assessment of farmer’s knowledge and attitudes toward fungi and mycotoxin contamination in staple crops in southern Mozambique. Front. Sustain. Food Syst. 9:1622532. doi: 10.3389/fsufs.2025.1622532
Matusse et al, 2024. Aflatoxin Contamination of Various Staple Foods from Angola and Mozambique